食物包裝袋的常見袋型有如下幾種：三邊封袋有兩個側接縫和一個頂邊接縫，其底邊是由水平折疊薄膜而構成的。這種袋能夠折邊也能夠沒有，當有折邊時，它們能夠直立站在架子上。三邊封袋的一種變形便是將本來折疊構成的底邊，用粘接的方法完結，這樣從本質上講就變成了一個四邊封口袋。

　　背封袋也叫枕形袋，袋有后、上、下接縫，使得它們具有枕頭的形狀，許多小食物的袋子常用枕形袋來包裝。枕形袋的后接縫構成一個魚鰭狀的封袋，在這種結構中，薄膜內層被放在一起封上，接縫從被封裝好的袋子后邊突出來。

　　其他一種封口方法就堆疊封口，其間一邊的內層與其他一邊的外層粘接起來，構成一個平的封口。由于"魚鰭"形封口比較健旺，而且只需包裝資料的內層是熱封的就能夠，所以運用廣泛。而"堆疊"形封口相對不健旺，而且要求袋的內外層都為熱封資料，所以運用的不是很多。

　　四邊封袋通常是兩種（卷）資料的頂、兩側和底邊封口制成，同從前所提到的袋子相比，有可能用兩種不同的塑料樹脂資料，假如它們能夠互相粘接的話，制成前邊粘接的四邊封袋。四邊封袋能夠制成各種形狀，如心形或橢圓形。