物理維護貯藏于包裝袋內的食物需求防止擠壓、撞擊，震動，溫差等現象。外殼維護外殼能夠使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設計的必要要素。一些包裝涵括了枯燥劑或脫氧劑用以延長保質期。

　　真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝辦法。保管食物在保質期內的潔凈，新穎和平安是包裝袋的首要功用。封裝或裝入同一個包裝同一品種的小物件塞入一個包裝里是儉省體積的好辦法。粉末和顆粒狀物體則需求封裝起來。

　　傳達信息包裝與標簽通知人們包裝或食物如何運用，運輸，回收或處置。營銷營銷常運用包裝盒標簽鼓舞潛在買家購置商品。包裝設計數十年來曾經成為一種無足輕重和不時變換的現象。營銷傳播戰爭面設計應用于外包裝盒和（基于一些緣由）銷售展現的亮點。

　　平安包裝能夠在減少運輸平安風險中發揮重要的作用。包裝袋還能夠防止食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很結實而且有防偽標識，作用是維護商家的利益免受損失。